干焖基围虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材:基围虾、大料备用
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步骤2/4
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将基围虾和大料直接倒入锅中马上盖上盖子(因为活虾要跳出来),不需要加水和盐(虾自带咸味),小火慢慢焖熟,中途无需翻锅
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步骤3/4
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水焖干后出锅,如果喜欢干一点的就焖久一点
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最后一步
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成品图,我这个是焖了12分钟的样子
小贴士
一定是鲜虾,火不能开太大容易烧糊呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-15
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