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碧根果蜜汁鸡排的做法

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碧根果蜜汁鸡排

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使用碧根果做的这道蜜汁鸡排，鸡肉鲜嫩多汁，碧根果奶香酥脆，两者搭配口感交织，太好吃了！参与活动: #女神野餐指南#

食材清单加入采购清单

大鸡腿 1个

、

碧根果适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 2勺

、

老抽半勺

、

蜂蜜 2勺

、

食用油少许

、

胡椒粉 1小勺

、

大蒜 4瓣

、

盐少许

、

水半碗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大蒜切碎备用。
步骤2/7 点击查看大图
鸡腿洗净去骨放入盘中，加蒜末、胡椒粉、盐、料酒抓拌均匀腌制15分钟。
步骤3/7 点击查看大图
调料汁：碗中放入生抽、蚝油、老抽、料酒、蜂蜜、水搅拌均匀备用。
步骤4/7 点击查看大图
锅中油热放入鸡排，中小火煎至两面金黄。
步骤5/7 点击查看大图
然后倒入料汁煎至浓稠即可。
步骤6/7 点击查看大图
放凉切块。
最后一步点击查看大图
装入盘中，淋上料汁，撒上碧根果，放上香菜叶装饰一下完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-15

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