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凉拌酸辣手撕鸡腿饭的做法

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凉拌酸辣手撕鸡腿饭

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“三分练七分吃”的道理大家都懂！由于健身的概念最初来源于欧美，因此在食谱推荐上也还是偏向西方口味，这可苦坏了我们的“中国胃”！这道凉拌酸辣手撕鸡腿饭?就很适合当减脂餐！最近天气越来越热，就想吃点什么爽口开胃的。鸡腿肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，蛋白质含量较高，经常食用，也很容易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。开胃又低卡，加上杂粮米饭、真的太赞了！参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

千岛源油趣喷雾茶油适量

、

琵琶腿 4个

、

杂粮米饭 100克

、

生抽 3勺

、

陈醋 2勺

、

蚝油 1勺

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
琵琶腿去皮，用竹签扎一些小孔，更方便入味。
步骤3/10 点击查看大图
放入姜丝、2勺料酒、2勺生抽、1勺耗油、1勺黑胡椒粉，抓拌均匀，腌制2个小时
步骤4/10 点击查看大图
放入空气炸锅，喷上几下千岛源油趣喷雾茶油，茶油口味清爽，做减脂餐真的好方便啊！
步骤5/10 点击查看大图
空气炸锅中180度15分钟，翻面继续烤10分钟（具体时间还是看自家空气炸锅的脾气哈～）
步骤6/10 点击查看大图
晾凉的鸡腿撕成小块
步骤7/10 点击查看大图
加入柠檬片、香菜、小米椒+三勺生抽、2勺陈醋、 1勺蚝油、半勺零卡糖，戴上手套手抓拌均匀
步骤8/10 点击查看大图
拌好的鸡腿肉放入盘中，放上杂粮饭+一点新鲜的生菜就可以开动了
步骤9/10 点击查看大图
蒜蓉和香菜根据自己口味喜好添加，低脂低油是减肥人的首选。
最后一步点击查看大图
厨房小白也可以随便做做就很好吃啦！

小贴士

1、食材可以根据家里的库存和个人喜好搭配就好。 2、千岛源油趣喷雾茶油口味清爽，成菜口感不油腻，喷雾设计控油很方便也更保鲜，做这道菜营养丰富又健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-14 · 河南省

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