笋丝肉丝炒豆干的做法

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笋丝肉丝炒豆干

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春笋上市赶紧尝个鲜吧

食材清单加入采购清单

瘦肉 150克

、

豆干 120克

、

春笋 350克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
所有食材洗净、切丝，瘦肉用盐和料酒腌制10分钟
步骤3/8 点击查看大图
春笋先焯水去草酸
步骤4/8 点击查看大图
热锅冷油快炒瘦肉，变色即出锅
步骤5/8 点击查看大图
热锅冷油炒笋丝和豆干
步骤6/8 点击查看大图
放入肉丝
步骤7/8 点击查看大图
加小碗一碗水，适量盐，煮7、8分钟
最后一步点击查看大图
可以下饭，也可以做面条的浇头，都好吃

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-13 · 浙江省

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