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咖喱鸡肉的做法

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咖喱鸡肉

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试过无数版本的咖喱鸡肉或者牛肉，这个版本是我觉得最好吃也最方便的～欢迎大家一起交流

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸胸肉 1块

、

土豆一大个

、

胡萝卜一个

、

洋葱一个

、

咖喱块一盒

、

咖喱粉 1勺

、

良姜 3片

、

椰浆 3勺

、

淀粉适量

、

红辣油 1勺

、

鸡蛋 1个

、

洋葱头半颗

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
鸡胸肉切块，加酱油1勺、白糖1勺、盐半勺、黑胡椒适量，腌制半小时。（如果害怕鸡肉有腥味可以稍加些料酒）腌制好的鸡肉，滚上淀粉。洋葱切碎或块，起锅烧油，加入洋葱翻炒几下后，将滚上淀粉的鸡肉倒入锅中，翻炒。锅椰浆、咖喱粉，咖喱块，1颗鸡蛋倒入碗里搅拌均匀，倒入锅中继续翻炒几下倒入土豆、胡萝卜，土豆胡萝卜炒熟后加一勺红辣后出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-12

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