笋干烧肉
春季就是吃笋的季节呀
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步骤1/9
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笋干提前一晚泡软,洗净备用
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步骤2/9
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五花肉切块洗净焯水,下锅炸出油,捞出备用
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步骤3/9
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锅底留油,放入冰糖熬出糖色,放入五花肉翻炒上色,加入姜片,蒜瓣,葱白翻炒均匀
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步骤4/9
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加入笋干翻炒均匀
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步骤5/9
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加入生抽,老抽,料酒炒匀
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步骤6/9
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加入热水煮开
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步骤7/9
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倒入电饭锅中按蒸煮键煮30分钟
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步骤8/9
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煮好倒入锅中(或者砂锅)收汁,加盐调味即可
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-12 · 广东省
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