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山药炖板腱

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壹碗小厨

山药炖板腱是一道营养丰富的中式菜肴，主要由具有药用价值的山药和口感细腻的牛肉板腱制成。这道菜由中国传统的药膳演变而来，强调食物与健康的结合。山药炖板腱不仅味道鲜美，还体现了食疗文化，具有补脾养胃、补肾等功效。
食材清单 加入采购清单
板腱 500克
、
铁棍山药 2根
、
香菜头 2-3个
、
月桂叶 2片
、
黑胡椒粒 5克
、
小葱 1根
、
盐 5克
、
纯净水 2000ml
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2024-03-12

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