双档粉丝汤
上海旅归回来心心念念的一个暖身汤,老上海经典味道少不了这碗:美味双档汤
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步骤1/7
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集齐所有材料
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步骤2/7
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肉末釀入油面筋里
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步骤3/7
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酿好的油面筋
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步骤4/7
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高汤烧开后加入油面筋、千张包
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步骤5/7
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加入紫菜碎,虾皮,榨菜碎
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步骤6/7
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加入泡软的粉丝,放调味料(盐、白糖、胡椒粉)
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最后一步
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最后加入鸡毛菜煮开,洒上香菜,完成✅
猪油是汤的灵魂点缀一定要加入哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-10 · 广东省
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