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红烧海鲜杂鱼

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常熟破烂王

每次去饭店都会点这个菜，看着摆在冰块上的各类海鲜，就会不自觉的咽口水，今天心血来潮自己尝试了一下，感觉味道也杠杠滴
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
鲳鱼 一条
、
带鱼 一条
、
黄鱼 2条
、
蚝油 1勺
、
料酒 2勺
、
生抽 1勺
、
白糖 1勺
、
味精 1勺
、
盐 1克
、
生姜 1块
、
葱 1根
、
大蒜头 1个
、
老抽 少许
、
红米椒 一根
烹饪步骤
小贴士

尽量用不粘锅，出锅之前如果汤汁觉得多的话，大火收汁一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-10 · 江苏省

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