虎皮红烧鸡翅
家里还有一斤鸡翅,突然想吃鸡翅,就利用家里现有食材做了道。 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/7
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鸡翅洗净划花刀。
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步骤2/7
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加1勺料酒腌制10分钟,冷水下锅大火煮开,撇去浮沫。
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步骤3/7
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小火倒油,煎至两面金黄。
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步骤4/7
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下八角和葱片大火翻炒出香味。
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步骤5/7
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➕1碗温水,没过鸡翅。倒入干辣椒,4勺生抽,2勺老抽,6颗冰糖。大火煮开转小火焖煮15-20分钟。
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步骤6/7
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准备出锅咯。香的嘞。
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最后一步
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好吃
1.有去腥三件套,在腌制的时候也可以加上。
2.这这样做出来的鸡翅不腥,味道还可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-10
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