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酱油肉炒百合荷兰豆的做法

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酱油肉炒百合荷兰豆

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10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆 150克

、

兰州百合 2个

、

胡萝卜几片

、

酱油肉适量

、

盐 2克

、

鸡精 1勺

、

食用油 2勺

、

水淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
事先蒸熟的酱油肉。
步骤2/7 点击查看大图
切片备用。
步骤3/7 点击查看大图
清洗干净的荷兰豆去掉两头的筋，百合也掰开洗净，切几片胡萝卜配色。
步骤4/7 点击查看大图
烧一锅水，水开加少许盐和油，先下荷兰豆再下百合，烫至变色捞出备用。
步骤5/7 点击查看大图
炒锅烧热加油，下葱段和酱油肉一起翻炒，翻炒至有肉香飘出。
步骤6/7 点击查看大图
加入事先烫过的荷兰豆百合，加盐和鸡精调味，淋上二勺水淀粉，翻炒均匀出锅。
最后一步点击查看大图
荷兰豆清脆爽口，百合润肺，搭配酱油肉片巨美味。

小贴士

酱油肉可以用腊肉和香肠代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-08

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