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南乳鸡翅两吃

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好春光不能辜负,现在正是踏青游玩的好时节,出门游玩,踏青野餐聚会,怎么可以没有南乳鸡翅这道美食呢?今天就和大家分享火遍全网的南乳鸡翅,两吃的做法供您参考。成品菜肴,咸鲜适口,造型美观,色泽鲜亮。炸制后的鸡翅外酥里嫩。烤制后的鸡翅,色泽鲜丽,香气浓郁。满足了不同口感的需求。喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #女神野餐指南#
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

1.南乳和腐乳是有一定区别的,南乳是用大米发酵而成的,而腐乳是用豆腐,南乳的口感微甜,而腐乳发咸。 2.翅根要在肉厚的地方打上花刀,或者用牙签,或叉子插上孔,这样方便入味也容易。 3.翅根裹粉时,嫌麻烦的宝子也可以裹一层,裹两层粉表面更酥脆,而且显大(比较适合商用) 4.炸制鸡翅时,要保持中小火,避免火大将翅根外层炸糊里面不熟。烤制翅根时,根据您家空气炸锅的实际情况,适当调整烤制温度和时间。

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发布于 2024-03-08 · 辽宁省

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