五香卤蛋
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步骤1/7
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鸡蛋洗干净,凉水下锅,水开后煮5分钟关火焖5分钟,再放凉水中冰下好剥皮。
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步骤2/7
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所需调料都写上面了,在等煮鸡蛋时,可以先把所需调料准备下。
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步骤3/7
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所有调料混在一起,清水洗一下,捞出。
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步骤4/7
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洗过的调料倒入锅中,加一勺老抽,几粒冰糖,几个干辣椒,搅拌均匀。
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步骤5/7
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放入剥好皮的鸡蛋
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步骤6/7
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大火烧开转小火慢煮30~40分钟关火。
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最后一步
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焖一夜更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-07 · 河南省
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