四喜饺子
这个饺子食材丰富,四宫格里装不同的馅料,每一个都有自己的吉祥寓意,分别象征着福,禄,寿,喜,这样喜庆好看的四喜饺子端上桌,不仅好吃,也绝对收获一波大大的赞哦!
63克
47克
121克
1258
千卡
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步骤1/7
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将猪肉碎和其余调味料混合,朝一个方向拌匀腌制十分钟备用。
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步骤2/7
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准备好玉米粒,胡萝卜切碎,木耳泡发切碎,芹菜切小丁,也可以用同色系的其他食材来代替。
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步骤3/7
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取一个饺子皮,包上适量的猪肉馅,不要包太多,后面还要放各种蔬菜哦。
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步骤4/7
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先把饺子皮对折中心捏起来,饺子皮干的话可以沾少许水方便黏住。
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步骤5/7
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再把另一边对折起,中间黏住,整理一下弧度,就可以做成4瓣花型。
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步骤6/7
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往中间填入适量的蔬菜馅,每一种都填满一些,因为蒸的时候会有点回缩,填满会好看。
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最后一步
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喜庆又好看的四喜饺子就做好了,上锅蒸10分钟就可以出锅,福禄寿喜,如意吉祥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-07 · 广西壮族自治区
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