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大虾这种做法简直绝了！连壳都吃完了的做法

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大虾这种做法简直绝了！连壳都吃完了

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虾 500g

、

葱适量

、

姜适量

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

孜然嗯 1勺

、

盐一丢丢

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
大虾剪去虾须虾枪，抽取虾线
步骤2/15 点击查看大图
腌制：一勺料酒➕一勺生抽➕一勺胡椒粉➕一些姜丝
步骤3/15 点击查看大图
搅拌均匀，腌制半小时左右
步骤4/15 点击查看大图
竹签也用水泡着，烤时不容易糊
步骤5/15 点击查看大图
大虾用竹签串起来
步骤6/15 点击查看大图
都穿好了
步骤7/15 点击查看大图
烤盘铺锡纸，刷一层油
步骤8/15 点击查看大图
将大虾摆在上边
步骤9/15 点击查看大图
烤箱预热，200度烤15分钟
步骤10/15 点击查看大图
在烤的期间做个刷酱料：一勺辣椒粉➕一勺孜然粉➕一勺葱花➕少许盐，淋上热油，搅拌均匀
步骤11/15 点击查看大图
大虾两面刷酱料
步骤12/15 点击查看大图
都刷好了，放进去继续再烤5分钟
步骤13/15 点击查看大图
外皮酥脆，里面的虾肉依旧脆嫩
步骤14/15 点击查看大图
孩子特别爱吃
最后一步点击查看大图
吃的一点不剩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-07 · 陕西省

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