双豆焖饭
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这是一道,云南人春天的味道。干一早农活,中午不回家,提前准备好配料和米,带到田间地头,柴火铜锅焖熟,荤素都有,简单方便,配上喜欢的咸菜,美美的一顿。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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火腿切片,肥瘦分开。小甜肠切小段。
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步骤2/6
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豌豆米,蚕豆米洗净备用。
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步骤3/6
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锅里不放油,放入火腿肥肉,炒出油。用火腿油炒香火腿和小腊肠。(火腿没肥肉的可以用猪油代替)
步骤4/6
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发布于 2024-03-07
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