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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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面粉适量

、

开水 70克

、

冷水 70克

、

韭菜 1把

、

鸡蛋 4个

、

虾仁 120克

、

老抽 1勺

、

蚝油适量

、

虾皮 1把

、

食用油适量

、

盐少许

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/5
一小碗面，加一半开水，一半温水，活好醒发一会
步骤2/5
韭菜洗净切小段，鸡蛋加点水热油炒熟搅散，虾仁去虾线加老抽蚝油腌，虾皮洗净切碎。
步骤3/5
上述料豁起来，加热油一小汤勺、盐、味精。
步骤4/5
面切好小段，赶开包好拧边
最后一步
电饼铛刷油，中火两面烙熟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-07 · 陕西省

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