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缤纷炒面

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天蝎座小菜姬

阳春三月好风光，春天万物复苏再这样一个生发的季节，特别适合吃一些芽苗菜。比如说黄豆芽，绿豆芽等。今天就来分享这款缤纷炒面的做法供您参考。成品菜肴色泽鲜丽，营养丰富，咸鲜适口，老少皆宜。喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #女神野餐指南#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
面条（5人份） 400克
、
紫甘蓝 1/4个
、
黄豆芽 300克
、
火腿肠 2根
、
胡萝卜 1根
、
尖椒 2个
、
洋葱 1个
、
生抽 1.5勺
、
老抽 1.5勺
、
蚝油 1勺
、
食盐 3克
、
大蒜 5瓣
、
白芝麻 1克
、
鸡精 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1.可以根据您的喜好随意更换各种颜色的蔬菜来搭配。 2.不喜欢火腿肠的包子，可将火腿肠换成猪肉或者是牛肉。 3.面条煮一个开，捞出过凉水，一定要控干水分。再加入一勺食用油和老抽拌制。这样炒出的炒面颜色好看，也不黏糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-06 · 辽宁省

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