泡脚翘壳鱼
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
翘壳鱼
二斤二两
、
泡椒(野山椒)
8个
、
姜
3片
、
蒜
8瓣
、
盐
适量
、
酱油
2勺
、
菜籽油
适量
、
泡姜
1块
、
胡椒粉
1勺
、
大葱白
1根
、
香菜
3根
、
水淀粉
2勺
、
料酒
适量
、
老抽
1勺
、
好友
2勺
、
小葱
2根
烹饪步骤
-
步骤1/9
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把鱼洗净两年都切成这种花刀,由于鱼太长,切成了两段。加盐、大葱白一段的一半、料酒适量腌制。
-
步骤2/9
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腌鱼的时间就准备这些材料,泡椒、泡姜、蒜一起切成小粒,香菜、剩下的葱白、小葱切成沫,2勺淀粉加水调散备用
-
步骤3/9
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锅里加入水(鱼太大,用的两层蒸格来蒸鱼),带水沸后把鱼装盘分辨放入蒸锅,蒸鱼大约15分钟
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-03-04 · 四川省
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