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美味的抹茶蜜豆面包，这颜值爱了爱了~

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侯小猴烘焙

这次分享的面包本来是只有紫薯粉，试了下抹茶粉的同样好吃，内部馅料是蜜豆，本身蜜豆比较甜，所以没有添加其他。表面果蔬粉都可以搭配，内部馅料也不要包裹太多，蜜豆35克/个，适量就好。用的是四寸纸杯模具，备好材料一起做吧~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高粉 500克
、
奶粉 20克
、
盐 5克
、
细砂糖 80克
、
炼乳 15克
、
干酵母 5克
、
全蛋液 50克
、
牛奶 320毫升
、
黄油 30克
、
蜜豆馅儿
、
蜜豆 455克
、
表面淋酱
、
水 135克
、
玉米油 16克
、
高粉 26克
、
糯米粉 70克
、
盐 3克
、
装饰
、
紫薯粉 适量
、
抹茶粉 适量
烹饪步骤
小贴士

本配方为13个蜜豆面包 可根据需求增减配方量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-04

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