葱油海米蛋炒饭
自制葱油海米酱，用来炒油麦菜或者做蛋炒饭十分鲜美！
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步骤1/6
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大小海米泡一下，控干水分。准备一个干净的玻璃瓶子。注意虾皮不合适因为容易糊。
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步骤2/6
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中小火炸葱油，可以多倒点油，到两面金黄就把葱段捞出来不要了。
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步骤3/6
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先放些香葱继续中小火，然后再放入海米。放海鲜酱油，蒸鱼豉油和少许盐。注意不要炸糊了。炸的基本变色就可以放凉装瓶。
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步骤4/6
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装瓶盖上盖子放在冰箱里能保存挺长时间。
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步骤5/6
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放冰箱保存炒菜的时候直接挖出来一勺，炒油麦菜味道鲜美。
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最后一步
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用来做蛋炒饭味道好极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-02
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