仿葱包烩~
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葱包烩是杭州美食,主要原料是脆饼皮、油条、葱、甜酱。 我这里把甜酱换成了北方人喜欢的咸酱,还多加了煎鸡蛋。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备材料。春卷皮、油条、绿葱、鸡蛋,甜面酱、蚝油、植物油。
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步骤2/7
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锅里放油,先摊鸡蛋。撒一点点盐。煎好之后切块或长条。
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步骤3/7
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油条比较宽大,春卷皮小,所以我把油条掰开,用一点儿油和水煎一煎。直接做葱包烩的话,容易热不透。用烤箱热一下也可以。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-03-02
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