仿葱包烩～
葱包烩是杭州美食，主要原料是脆饼皮、油条、葱、甜酱。 我这里把甜酱换成了北方人喜欢的咸酱，还多加了煎鸡蛋。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料。春卷皮、油条、绿葱、鸡蛋，甜面酱、蚝油、植物油。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放油，先摊鸡蛋。撒一点点盐。煎好之后切块或长条。
-
步骤3/7
点击查看大图
油条比较宽大，春卷皮小，所以我把油条掰开，用一点儿油和水煎一煎。直接做葱包烩的话，容易热不透。用烤箱热一下也可以。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里重新放少量油，放入春卷皮。表面刷甜面酱和蚝油。放入葱、油条和一块煎好的鸡蛋。
-
步骤5/7
点击查看大图
把春卷皮皮从中间对折，用铲子压住。
-
步骤6/7
点击查看大图
一侧煎熟之后，翻面，再加一点儿油，也煎一下。锅里太干的话，可以喷些水。
-
最后一步
点击查看大图
好啦！趁热吃吧。皮是脆的，油条稍微软一点儿，酱和葱的香气……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-02
仿葱包烩的相关分类
仿葱包烩的相关推荐
-
内有乾坤的大馅儿虾仁儿三鲜包子——二次醒发是关键
614780人看过 -
用高筋面粉也可以做好吃的葱香软饼
79776人看过 -
糯米团子
100053人看过 -
青菜瘦肉粥
295434人看过 -
#米饭最强CP#红枣豆浆
190891人看过 -
河南蒜汁捞面❗️酸辣爽口，专治夏季没食欲，立夏面条
225542人看过 -
无糖炒栗子更健康
4364999人看过 -
辣椒炒肚丝
3382891人看过 -
鸡肉丸子（Q弹鲜美、煮豌豆尖版）
1361732人看过 -
烤羊肉串（家庭烤箱版）
1979582人看过 -
烩面片
78246人看过 -
#东古525掌勺节#芝士牛肉卷
175358人看过
