蒜香蚝油脆生菜的做法

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蒜香蚝油脆生菜

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【8-253】这是一个瞅着年货剩挺多烫盘青菜等周末的故事……比17年那盘清爽点儿 ----- 2024.03.01

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜好多片

、

蒜好几瓣

、

辣椒面可换

、

蚝油看

、

生抽着

、

白糖调

、

淀粉叭

、

油少来

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅里多来点儿水大火烧开了扔上把收拾干净的脆生菜
步骤2/7 点击查看大图
随手一倒腾瞅着色绿叶烫软了立马关火捞起来，想办法控控水摆盘里等着后面用
步骤3/7 点击查看大图
再次开火加点油根据菜量和个人喜好往里拍蒜碎
步骤4/7 点击查看大图
小火扒拉香了倒碗芡--就蚝油生抽兑些水少加点儿白糖淀粉搅和匀那种
步骤5/7 点击查看大图
中大火把汁熬到自己喜欢的状态关火往开头收拾好的生菜盘里一浇
步骤6/7 点击查看大图
酌情撒上点儿粗辣椒面红椒丝礼貌性欣赏两圈就可以吃啦咔咔脆
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

步骤4/7

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小贴士

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发布于 2024-03-01

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