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番茄肥牛饭的做法

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番茄肥牛饭

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食材清单加入采购清单

肥牛 1盒

、

番茄 2个

、

洋葱半个

、

大蒜 3个

、

料酒 2勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

老抽 1勺

、

淀粉 1勺

、

番茄酱 1勺

、

糖 1小勺

、

小葱 1根

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
洋葱切丝。
步骤2/10 点击查看大图
番茄切丁。
步骤3/10 点击查看大图
蒜头切末，小葱切成葱花。
步骤4/10 点击查看大图
所有调料倒入碗中，加3勺水，加淀粉搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
开水加入料酒，肥牛焯水后捞出。
步骤6/10 点击查看大图
锅中油热，倒入一部分葱花和蒜末炒香。
步骤7/10 点击查看大图
倒入洋葱翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
倒入番茄，炒沙。
步骤9/10 点击查看大图
加入酱汁烧开。
最后一步点击查看大图
加入肥牛，炒匀。可以把米饭倒入锅中，炒匀，也可以象我一样打好米饭装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-01 · 浙江省

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