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云南菜～边境咖啡（盈江）

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严小姐手工坊

盈江县，隶属云南省德宏傣族景颇族自治州，傣语称“ 勐腊”， 该边境地区，作为云南省盛产咖啡地之一，大街小巷都是咖啡馆，咖啡馆的比例甚至多于省城昆明。 本地人的早餐从一杯咖啡，各种粑粑 缅甸面包开始，甩手粑粑，豌豆粑粑，鸡蛋粑粑，卷粑粑……
食材清单 加入采购清单
云南小粒咖啡 8克
、
云南奶粉 1包
、
边境炼乳 1勺
、
山泉水 100克
、
过滤纸 1个
、
手冲咖啡工具 1套
、
冰块 适量
烹饪步骤
小贴士

因为该地区炎热，所以这里的人饮食以酸酸辣辣，冰冰凉凉为主

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-29 · 云南省

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