照烧土鸡鸡翅中
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步骤1/7
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热锅凉油 放入鸡翅,在油热的时候烹料酒。中火 煎至鸡翅表面金黄 旁边一锅坐好一锅热水
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步骤2/7
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小火放葱姜蒜,放照烧汁,大火爆香
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步骤3/7
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再放生抽、黑胡椒粉
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步骤4/7
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加入一勺刚坐的热水,按个人口味放适量盐、糖、白胡椒粉,小火
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步骤5/7
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小火慢炖
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步骤6/7
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到八成熟加老抽上色,调成大火收汁
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最后一步
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关火焖一会,出锅!
白羽鸡翅可少放、土鸡翅多放
做好之后焖一会再盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-28 · 北京市
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