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辣椒肉酱面打卤面

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东北孩子从小吃到大的家常打卤面，治愈的味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉沫 200g

、

辣妹子 3个

、

新疆拉条子 200g

、

洋葱 0.3个

、

小黄瓜 1个

、

黄豆酱 100g

、

绿豆芽 100克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
油热加入洋葱末，炒香后加入肉沫
步骤2/5 点击查看大图
肉沫变色加入生抽调色
步骤3/5 点击查看大图
放入辣椒碎炒熟，进行调味，生抽一勺，蚝油一勺，盐鸡精一勺
步骤4/5 点击查看大图
最后一层淀粉勾芡，收汁出锅
最后一步点击查看大图
不管是拌宽面细面都很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-28 · 天津市

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