香菇糯米烧麦（素）
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步骤1/11
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糯米洗干净，冷水浸泡过夜。
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步骤2/11
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香菇泡发
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步骤3/11
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切碎的香菇丁和糯米混合。糯米在使用前需要淘洗一遍。
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步骤4/11
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调好的调料（生抽、老抽、耗油）和香菇、糯米搅拌。高压锅蒸熟。
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步骤5/11
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取出晾凉备用
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步骤6/11
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加入剁椒酱，搅拌均匀。
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步骤7/11
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现成的烧麦皮。
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步骤8/11
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馅料放在中间，向上一抓，就包好了。
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步骤9/11
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包好长这样。
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步骤10/11
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上火蒸15分钟即可～
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最后一步
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开饭啦！
妈妈不吃肉，所以是素香菇糯米烧麦，要是有点酸豆角…好像也不是不可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-27
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