美食美刻之桃酥（非猪油版）的做法

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美食美刻之桃酥（非猪油版）

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 250克

、

玉米油 110克

、

臭粉 3克

、

小苏打 2克

、

蛋液 50克

、

绵白糖 80克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
蛋液和白糖小苏打臭粉打发至发白
步骤2/14 点击查看大图
多次加入玉米油
步骤3/14 点击查看大图
一边打一边慢慢加入玉米油
步骤4/14 点击查看大图
打发至粘稠状
步骤5/14 点击查看大图
细腻无颗粒
步骤6/14 点击查看大图
加入低粉
步骤7/14 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤8/14 点击查看大图
分成40克一个的小剂子搓圆
步骤9/14 点击查看大图
轻轻压扁
步骤10/14 点击查看大图
用擀面杖压个小窝窝
步骤11/14 点击查看大图
撒上黑芝麻
步骤12/14 点击查看大图
烤箱提前预热160°
步骤13/14 点击查看大图
烘烤25分钟左右
最后一步点击查看大图
出炉好酥脆

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-26

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