福袋小汤圆|福气满满
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步骤1/9
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和好的面团分别加红曲粉、南瓜粉调色,揉成光滑的面团,分成大小均匀的剂子,
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步骤2/9
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150克熟花生、50克白糖、70克猪油、熟芝麻20克、水50克,破壁机打成末搓成圆球,放入冰箱冷冻变硬更好包馅。
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步骤3/9
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包入馅料用虎口收好。
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步骤4/9
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再搓圆。
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步骤5/9
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用花型模具压出形状,放在汤圆上。
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步骤6/9
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用圆头小模具压个小圆放入花心,将黄色面团分别搓成细长条、花模压出小花装饰。
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步骤7/9
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全部做好。
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步骤8/9
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水开下汤圆,再次开锅转小火,汤圆慢慢浮起来煮一会就好了。一次可以多包点,放入冰箱冷冻,随吃随煮。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-26
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