【宝宝辅食】鸡翅包虾
真不是我故意做少了,实在是它太受欢迎了! 都是过年的剩菜,鸡翅、虾滑一次性都能消耗掉了,顺手给冰箱减减负。
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜的鸡翅,尽量能不用冰鲜就最好不用冰鲜的,用剪刀剪去两端,包括筋膜也都剪开,去骨。
-
步骤2/10
点击查看大图
腌料我也给你们都准备好了,姜片、酱油、老抽、素蚝油和鲜菇粉,口淡的你们就各放1勺,如果想要做得更入味一些,稍微加点量也行。
-
步骤3/10
点击查看大图
倒进去的腌料和鸡翅一块抓匀,放到一边腌制半小时。
-
步骤4/10
点击查看大图
有现成的虾滑,你们用现成的就行。但如果想要自制虾滑的,我也不建议你们直接用料理机去搅,用刀将虾仁剁碎,稍微带着点颗粒感,吃起来口感更好。
-
步骤5/10
点击查看大图
剁碎的虾仁中加上蛋清、淀粉,搅匀了,不光是做今天这个鸡翅包虾,你们做火锅虾滑,也可以参考这个做法。
-
步骤6/10
点击查看大图
将刚刚做好的虾滑装进保鲜袋或者裱花袋里,再挤入腌好的鸡翅中。
-
步骤7/10
点击查看大图
做好的鸡翅包虾放入烤盘中码好,送入烤箱,180度,烤25分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
烤到差不多10-15分钟的时候取出来刷上蜂蜜,再次送入烤箱。想要表面上色好一些的,你们就多刷2次蜂蜜水,效果更好。
-
步骤9/10
点击查看大图
刚烤好的鸡翅包虾,表面看起来油亮亮的,热气带着香味儿扑鼻而来,烫手烫嘴也想立刻来一口。
-
最后一步
点击查看大图
平时吃鸡翅,不是可乐鸡翅就是红烧鸡翅,虾滑的吃法也就那些。但是今天这个鸡翅包虾就很不一样了,一次能享受2种美味,还是不用吐骨头的,真的不要太爽了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-26
鸡翅包虾的相关分类
鸡翅包虾的相关推荐
-
香蕉华夫饼
1179049人看过 -
西葫芦虾饼【宝宝辅食】
65302人看过 -
#旅行中的美味#酸汤肉片贼下饭,好吃快手菜。
138969人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25594760人看过 -
香菇鸡汤面
467762人看过 -
早春初鲜松茸火腿汤
367650人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5464477人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#一口香迷糊~芝士年糕拉面
134548人看过 -
日食记|咸蛋黄叉烧肉
898688人看过 -
热压薯饼三明治
126028人看过 -
【宝宝辅食】糖醋土豆
171396人看过 -
椒盐茶树菇
121523人看过