辣椒酿肉
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步骤1/7
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食材简单，辣椒，肉馅，肉馅我是用的包饺子剩下的，个人可以根据自己口味调制。
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步骤2/7
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辣椒洗净切断。
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步骤3/7
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把切好的辣椒段里塞满肉馅。
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步骤4/7
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填满肉的辣椒段两面沾上淀粉放电饼铛煎。
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步骤5/7
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不断翻面各面都煎的变色。
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步骤6/7
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锅里放少量油，放入煎好的辣椒，倒入生抽，糖，耗油，水调好的料汁，盖锅盖闷两分钟。
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最后一步
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加入少量水淀粉大火收汁。
我用电饼铛煎的，如果用炒菜锅煎直接把料汁倒过来就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-25
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