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胡萝卜土豆羊肉焖饭的做法

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胡萝卜土豆羊肉焖饭

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家里有娃的可以尝试一下，调料都是极简！味道不错参与活动: #新年好食，只炼好事#

食材清单加入采购清单

羊肉 250克

、

胡萝卜 2根

、

大米三杯

、

盐适量

、

姜适量

、

葱 1根

、

料酒 1勺

、

老抽 1勺

、

酱油 3勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
羊肉泡水里1个小时，中间可以换几次水！去膻
步骤2/7 点击查看大图
土豆、胡萝卜削皮，大米洗好，葱、姜清洗干净备用！
步骤3/7 点击查看大图
羊肉切成小块，土豆切滚刀块，胡萝卜切滚刀块，葱姜切片。
步骤4/7 点击查看大图
适量油烧热，下羊肉炒至变色，放姜葱，料酒，继续翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
放胡萝卜和土豆，放老抽，酱油，和盐炒匀
步骤6/7 点击查看大图
放入电饭煲里，加热水，比平时蒸米饭的水少一点，摁蒸米饭键。
最后一步点击查看大图
水多了，米饭有点黏，味道确实不错！

小贴士

加水一定要放热水，家里有胡椒粉也可以放一些！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-25 · 天津市

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