红豆糯米糖藕
莲藕家人的大爱，平时基本都是拿来炖排骨汤。看到别人做的糖藕，很有食欲，一次买菜时看到莲藕很新鲜就尝试着做了。
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步骤1/5
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莲藕洗干净，削皮，头部位置切一小断
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步骤2/5
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红豆、糯米先用水泡半天（不泡也可以，要煮比较久才能完全熟透），将红豆、糯米装到莲藕心里，可以用筷子填充
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步骤3/5
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填满后把原先切断的头部用牙签固定回去封口
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步骤4/5
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下锅加入红糖一起煮到莲藕熟透
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最后一步
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最后汤汁用锅收汁，淋在藕片上，颜色很好看有木有，淡淡的甜味加上红豆糯米香，放冰箱冷藏一会味道也不错，这个看个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-14
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