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元宵佳节烤羊排

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参与活动: #新年好食，只炼好事#

食材清单加入采购清单

羊排 500克

、

洋葱一个

、

烧烤酱能抹匀排骨的量

、

烧烤粉一把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
元宵佳节仪式感还是要有的㊗️大家新的一年阖家欢乐健健康康心想事成财源广进
步骤2/12 点击查看大图
烧烤酱和烧烤腌料加洋葱腌制冷藏过夜
步骤3/12 点击查看大图
腌制好的羊排用锡纸包裹
步骤4/12 点击查看大图
四周都封好
步骤5/12 点击查看大图
烤箱最高温度预热先烤30分钟，这一个步骤是用来把羊排闷熟
步骤6/12 点击查看大图
然后取出把锡纸打开重新放入烤箱烤20分钟，这一步是为了把羊排烤出吱吱冒油外表蕉焦的感觉
步骤7/12 点击查看大图
取出后用刀子沿着纹路切割
步骤8/12 点击查看大图
然后再撒上一把烧烤粉
步骤9/12 点击查看大图
元宵佳节吃元宵
步骤10/12 点击查看大图
元宵佳节，吃烤羊排
步骤11/12 点击查看大图
香香嫩嫩的
最后一步点击查看大图
这种整块的羊排会比较好

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

1.腌制过夜入味 2.锡纸包裹

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-24 · 江苏省

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