从小吃到大的萝卜干咸菜的做法

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从小吃到大的萝卜干咸菜

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东北的家常小菜之一，每年秋天都会晒很多萝卜干，或拌或炖，下饭必备。参与活动: #食来运转，新年干杯#

食材清单加入采购清单

生抽 2勺

、

陈醋 1勺

、

食用油适量

、

白糖 1勺

、

花椒 50克

、

姜蒜适量

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
萝卜干泡发一夜，控水捞出
步骤2/7 点击查看大图
准备一个空碗，放辣椒粉，白芝麻，胡椒粉，大蒜粉（家里没有大蒜了），我又放了一些拌菜干料。没有就不放
步骤3/7 点击查看大图
浇热油，搅拌
步骤4/7 点击查看大图
加入两勺生抽，两勺陈醋，一勺白糖，一勺蚝油。如果萝卜干多就就少放一点盐。
步骤5/7 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
倒入萝卜干里
最后一步点击查看大图
拌匀即可

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

能吃辣再加一些干辣椒更好。大蒜比大蒜粉味道更好。根据自己情况添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-24 · 广东省

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