招财锦鲤汤圆
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
其实非常简单,材料咱们只需要准备一个勺子就可以,剩下都是汤圆的常规做法,我教大家调个色
-
步骤2/13
点击查看大图
紫色,就用火龙果, 或者是黑枸杞
-
步骤3/13
点击查看大图
然后倒入木薯淀粉中,用开水烫,别看现在有点红,但是蒸出来是紫色的哦
-
步骤4/13
点击查看大图
绿色的,咱们就用菠菜汁
-
步骤5/13
点击查看大图
一样的步骤,用开水烫,一点点叠加放的是木薯淀粉
-
步骤6/13
点击查看大图
黄色就用南瓜,红色用红菜粉,抹茶粉,蝶豆花,都是天然的染色料
-
步骤7/13
点击查看大图
核心技巧就是馅料一定要浓!不要太稀了,就会漏
-
步骤8/13
点击查看大图
这样不行,就再放点芝麻,适当放点淀粉200克芝麻,20猪油,糖浆/白糖20克
-
步骤9/13
点击查看大图
面团&馅料1:1,然后用勺子压出形状,眼睛用出碳粉
-
步骤10/13
点击查看大图
小尾巴怎么样才不会掉?上锅先蒸上两分钟,开水上锅
-
步骤11/13
点击查看大图
我还包了一个豆腐馅的,叫都福气有余锦鲤游汤显吉祥,豆腐馅中藏福长。滋味香浓人共赏,家家户户福气康。
-
步骤12/13
点击查看大图
剩下的就全做成星空了
-
最后一步
点击查看大图
就一定要用保鲜膜盖起来,要不然就干了,开裂了,简单又好吃
灯火阑珊元宵夜,
汤圆甜美梦难舍。
笑语盈盈人团圆,
简单欢愉味无缺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-24
招财锦鲤汤圆的相关分类
招财锦鲤汤圆的相关推荐
-
日食记|深夜炸串
173542人看过 -
金桔柠檬茶
543798人看过 -
巧克力
165876人看过 -
日食记 | 铁板肉宴
68140人看过 -
奶油圣诞树
97080人看过 -
黄金鸡翅(简单咸香)
14338人看过 -
手抓饼新吃法
116308人看过 -
拇指生煎灌汤包
377743人看过 -
清新柠檬奶酪贝果
9582人看过 -
自制淀粉肠就是这么简单 #春天的鲜味#
144310人看过 -
不用烤箱也能做的---脆皮梦龙卷
13194人看过 -
橙子棒棒糖
327056人看过