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生菜虾仁饭包的做法

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生菜虾仁饭包

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冠利芥末青瓜蓉 - 传统腌制，保留了青瓜的爽脆口感，看得见的爽脆青瓜粒搭配浓香芥末，冲淡油腻，美味更诱人。可以拌凉菜、配汉堡，还可以用来做沙拉、水煮菜等。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冠利芥末青瓜蓉适量

、

生菜 2-3片

、

虾仁 10只

、

糙米饭一小碗

、

小白菜 2片

、

料酒适量

、

盐适量

、

葱一小段

、

姜一小块

、

蒜 2-3瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾仁解冻后洗净，放入盐和料酒腌一会；小白菜洗净撕成片，锅中倒油，油温五成热，放入虾仁翻炒两分钟后捞出；
步骤2/4 点击查看大图
锅中留底油，下入葱、姜、蒜爆香，放入小白菜翻炒均匀，炒至八成熟时，放入虾仁、盐、冠利芥末青瓜蓉，翻炒均匀即可出锅；
步骤3/4 点击查看大图
糙米饭蒸熟，生菜洗净，碗中倒入适量的冠利芥末青瓜蓉；
最后一步点击查看大图
用生菜将白菜虾仁和糙米饭包裹起来，蘸着碗里的芥末青瓜蓉即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-22

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