红丝绒奶油蛋糕卷 春节新年夜饭甜点
烤一卷厚厚的红丝绒蛋糕 参与活动: #如何快速GET一桌丰盛春节家宴？来山姆PICK你的春节好物#
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋黄5水油各40g低粉60 红丝绒液9g，充分混匀
-
步骤2/8
点击查看大图
想要深色可用3g红曲粉替代红丝绒液
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋清高速打至湿性偏硬的状态
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋黄糊与蛋清分三次 翻拌混匀
-
步骤5/8
点击查看大图
160度烤30分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
加奶油卷起 定型后切分，约4cm一块
-
步骤7/8
点击查看大图
糕体蓬松绵软 支撑力也够 适合任何奶油蛋糕
-
最后一步
点击查看大图
也可加点奶油装饰
都在视频里了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-20
奶油蛋糕卷的相关分类
奶油蛋糕卷的相关推荐
-
抹茶酸奶慕斯蛋糕，咸香的芝士饼干，酸甜的酸奶、清新微苦的抹茶
11814人看过 -
甜点-甜菜戚风纸杯蛋糕
68520人看过 -
咖喱土豆
29445人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6502920人看过 -
肉桂苹果派，平安夜必备的应景甜点！
149540人看过 -
蝴蝶酥#挚爱烘焙·你就是mof#
228243人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
5025748人看过 -
简单无敌咸豆腐
12620人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89906083人看过 -
法甜 | 三分钟蛋挞皮蝴蝶酥
32240人看过 -
韭菜煎包
28124人看过 -
软炸虾仁
7953875人看过
