鲜嫩蛤蜊蒸蛋~
浏览 95029 · 收藏 3226
将做法保存到手机
参与活动:
#新年好食,只炼好事#
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蛤蜊冷水下锅,加入姜片,葱段,料酒,煮至蛤蜊开口即可捞出锅,⚠️蛤蜊有沙,要逐个清洗干净,避免影响口感
-
步骤2/4
点击查看大图
打入4个鸡蛋到碗中,加入少许食盐搅拌,再加入适量温水搅拌均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡蛋液加入温水搅拌均匀后铺上蛤蜊,包上保鲜膜,水开放入锅中蒸八分钟,关火再焖上5分钟即可,端出后加入适量香油,生油就可以食用啦……喜欢葱花的朋友也可以加入些许点缀下。
-
最后一步
点击查看大图
这样做出来的蛤蜊非常鲜美,鸡蛋羹也非常的嫩滑
小贴士
蛤蜊本身自带咸味,不用担心没有味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-20
换个做法
鲜嫩蛤蜊蒸蛋的相关分类
鲜嫩蛤蜊蒸蛋的相关推荐
-
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10441176人看过 -
凉拌茄子
21129966人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1857004人看过 -
捞汁小海鲜
773975人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
965996人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
223121人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10137903人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
522006人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5873775人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
455260人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
480891人看过 -
皮蛋豆腐
30961328人看过