水嫩嫩的『蛤蜊蒸蛋』
-
步骤1/8
点击查看大图
蛤蜊肉洗干净，放入温水浸泡几分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
三颗鸡蛋打散搅匀
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋液过筛
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋液1.5倍的温水，加一小勺盐，然后倒入蛋液，搅匀，撇去浮沫。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入蒸锅，盖上盘子，隔水蒸5分钟，然后取掉盘子，摆上蛤蜊肉。盖上盘子再蒸5分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
淋入一勺生抽，一勺香油，撒入葱花即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
蛋液的1.5倍温水，是黄金比例
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-17
蛤蜊蒸蛋的其他做法
蛤蜊蒸蛋的相关分类
蛤蜊蒸蛋的相关推荐
-
紫苏酱焖黄鸭叫，适合身体虚弱朋友
39245人看过 -
蛤蜊蒸蛋
1958793人看过 -
自制饮品
35536人看过 -
胡椒猪肚鸡｜美食台
7976509人看过 -
鱼香茄子
49222912人看过 -
海带汤
270852人看过 -
#一蔬一饭皆告白#荷塘月色
169141人看过 -
人参鸡汤
52793人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#奶香牛肉意面
169085人看过 -
宝宝版番茄牛肉意面
421544人看过 -
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头
182470人看过 -
麻辣鱼片（炝锅鱼）
1234861人看过
