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味道不输饭店❗️新疆大盘鸡‼️的做法

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味道不输饭店❗️新疆大盘鸡‼️

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脍炙人口的新疆大盘鸡估计所有人都爱吃，今天用清远鸡自制家常版，鸡块香辣入味，吃货一定要收藏！参与活动: #如何快速GET一桌丰盛春节家宴？来山姆PICK你的春节好物#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

山姆168清远鸡 1只

、

土豆 2个

、

青椒 1个

、

葱姜蒜 20克

、

油 10克

、

花椒粒 15粒

、

冰糖 10克

、

料酒 15克

、

酱油 10克

、

蚝油 10克

、

黄豆酱 20克

、

盐 8克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
在山姆会员商店定了一份168清远鸡，半小时送达，太方便了。
步骤2/14 点击查看大图
将清远鸡里外清洗干净。
步骤3/14 点击查看大图
将鸡切块，洗净备用。
步骤4/14 点击查看大图
锅中加入冷水，放入鸡块，倒少许料酒，煮开锅煮去血水。
步骤5/14 点击查看大图
鸡块洗净待用。
步骤6/14 点击查看大图
准备好土豆块。
步骤7/14 点击查看大图
准备适量青椒。
步骤8/14 点击查看大图
锅中倒入油，放入花椒粒，冰糖爆香，放入鸡块翻炒均匀。
步骤9/14 点击查看大图
放入葱姜蒜爆香，加入盐，酱油、蚝油、料酒、黄豆酱。
步骤10/14 点击查看大图
加入开水，炖煮10分钟。
步骤11/14 点击查看大图
放入土豆继续炖煮10分钟。
步骤12/14 点击查看大图
加入青椒炒1分钟即可出锅。
步骤13/14 点击查看大图
脍炙人口的新疆大盘鸡就上桌了。
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味道太赞了，配米饭、面条拌着吃，都是极佳选择！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-19 · 北京市

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