【宝宝辅食】彩椒牛肉
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终于把这锅彩椒牛肉学明白了! 牛肉嫩得像是能在舌尖打滑,再加上爽脆清甜的彩椒,说它是快手下饭区的一把手,真的不夸张。 参与活动: #新年好食,只炼好事#
食材清单
加入采购清单
牛肉
200克
、
红椒
半个
、
青椒
半个
、
黄椒
半个
、
洋葱
30克
、
酱油
适量
、
素蚝油
适量
、
老抽
适量
、
砂糖
适量
、
淀粉
适量
、
鲜菇粉
适量
、
葱姜水
适量
、
盐
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
新鲜的牛里脊逆纹切条,牛肉条的大小就按照孩子的咀嚼能力来,咀嚼能力差一些的宝宝,就切得小一点、薄一点,孩子才能更好嚼。
-
步骤2/9
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腌肉的这些调料你们都记好了,葱姜水、盐和鲜菇粉不能忘了,再加上半勺的老抽、淀粉一块抓板均匀。
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步骤3/9
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最后淋入适量的食用油,抓匀腌制20分钟,这样方便锁住肉条中的水分,让牛肉条吃起来更弹更嫩,不会柴。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-02-19
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