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麻辣豆腐的做法

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麻辣豆腐

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 300g

、

猪肉 50克

、

虾仁 5个

、

扇贝丁 30克

、

青椒一个

、

胡萝卜半根

、

豪吉麻辣川香汁 100克

、

葱姜少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切块，水中加盐，烧开后焯2分钟；肉、胡萝卜、青椒、葱姜等切末或小块。
步骤2/5 点击查看大图
油热后放葱姜和肉炒香，再放入胡萝卜、虾仁、扇贝翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
倒入豆腐，加半碗水，挤豪吉川香麻辣汁，大火烧开，转小火焖煮收汁。
步骤4/5 点击查看大图
出锅前撒上青椒丁。
最后一步点击查看大图
美味的麻辣豆腐做好啦！

小贴士

有了豪吉川香麻辣汁，真的不需要其它调味品了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-17 · 浙江省

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