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口蘑素什锦

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虫懒懒

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
口蘑 400克
、
黄瓜 1根
、
腐竹 100克
、
木耳 50克
、
胡萝卜 1/4根
、
葱白 1段
、
大蒜 4瓣
、
白糖 少许
、
太太乐鲜鸡汁 1汤勺
、
盐 3克
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

口蘑要切成厚片 炒熟后口感更好 。 配菜类的入锅后 要快速翻炒 缩短翻炒的时间 才能保持黄瓜片的爽脆口感 加入白糖是为了提鲜和融合味道 所以一点点即可 不吃可以不放。 腐竹要提前浸泡 要完全泡软才切块 炒制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-17

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