今日份甜品!玫瑰啵啵奶冻
免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】、【达人兔双皮奶粉】,替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
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步骤1/10
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100°开水800毫升,趁热加入白糖10~20g,达人兔双皮奶粉100g
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步骤2/10
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不停搅拌1~2分钟,充分搅拌融合
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步骤3/10
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倒进碗里,常温或冷藏1小时以上凝固。能倒4碗250ml容量
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步骤4/10
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清水500ml、白糖0~20g、玫瑰花10朵、蓝莓粉5g,倒进锅里,煮出花香,把花撇掉
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步骤5/10
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加入 达人兔白凉粉50g,搅拌均匀,再次煮到沸腾
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步骤6/10
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倒进圆球冰格模具
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步骤7/10
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盖上模具盖子,常温或冷藏放1小时左右凝固
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步骤8/10
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开盖脱模出来,撒上玫瑰花瓣
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步骤9/10
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装进凝固奶冻碗里
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最后一步
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香香甜甜,Q弹爽滑~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-17 · 广东省
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