粉彩雪媚娘-奶香浓郁，软糯香甜！

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用雪媚娘预拌粉做雪媚娘简单快速，拌一拌揉一揉挤奶油包馅即可食用。奶香浓郁，入口即化，软糯香甜，好吃不腻口。馅料随意搭配，草莓、芒果、橘子、火龙果各种水果口味的，也可以做芋泥馅、奥利奥、蜜豆等不同风味的，最爱奥利奥口味的雪媚娘，酥脆香甜。参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

食材清单加入采购清单

雪媚娘预拌粉 250克

、

开水 250克

、

仙人掌果粉适量

、

淡奶油 200克

、

糖 20克

、

巴西莓粉 20克

、

芋泥 200克

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牛奶 70-80克

、

糖粉 20克

、

紫薯粉 5克

、

炼乳（1条12克） 2条

烹饪步骤

步骤1/27 点击查看大图
雪媚娘预拌粉一袋
步骤2/27 点击查看大图
倒入等量克开水
步骤3/27 点击查看大图
搅拌成团
步骤4/27 点击查看大图
取出揉至光滑
步骤5/27 点击查看大图
分成两份，一份加点仙人掌果粉揉均匀。
步骤6/27 点击查看大图
颜色深浅随意
步骤7/27 点击查看大图
拉成长条摞起来
步骤8/27 点击查看大图
卷起来
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搓成长条
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分成小剂子，保鲜膜盖起来备用。
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淡奶油加巴西莓粉和糖
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打发成奶油
步骤13/27 点击查看大图
装入裱花袋
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芋泥馅：200克芋泥放入微波炉加热2分钟后，加入70克-80克牛奶、20克糖粉、5克紫薯粉、2条炼乳搅拌均匀即可。
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面垫上撒上熟糕粉，取出剂子擀成圆片，比模具大一点好包就可以了。
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放入雪媚娘模具中
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挤入一层奶油
步骤18/27 点击查看大图
放入芋泥馅
步骤19/27 点击查看大图
再挤上一层奶油
步骤20/27 点击查看大图
像包包子一样捏起就完成了
步骤21/27 点击查看大图
粉嘟嘟的很好看吧！
步骤22/27 点击查看大图
再做个奥利奥口味的，底部挤上奶油放入奥利奥碎。
步骤23/27 点击查看大图
挤上奶油包起来就OK啦！
步骤24/27 点击查看大图
粉彩的雪媚娘非常漂亮！
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好看又好吃！
步骤26/27 点击查看大图
最爱奥利奥口味的雪媚娘，酥脆香甜！
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咱家的馋猫

小贴士

1、雪媚娘馅料随意搭配，各种软一点的水果都可以做馅。 2、雪媚娘皮可以用各种果蔬粉搭配不同的色彩，绚丽多彩非常漂亮。 3、打奶油没有巴西莓粉的话，可以加几滴香草精也有冰淇淋的口感，加10克卡仕达粉一起打发，奶油稳定性更好。 4、雪媚娘现做吃口感最佳，当天吃完。

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发布于 2024-02-16

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