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炸鸡店同款！ 酥脆爆汁的脆皮炸鸡！

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大美爱吃鱼

买的一样，好好吃～～咬一口还爆汁！！ 做法： 1、鸡翅根洗净，翅根洗净沥干放蒜末、适量盐1勺胡椒粉+1勺料酒+1勺蚝油抓均冷藏半小时 2 、放入面粉、鸡蛋抓均挂糊。 3、面粉和玉米淀粉1：1比例 再加面包糠适量拌均 4 、翅根蘸上配好比例的面粉 5、锅中倒油，油热下锅，先炸至表面上色，捞出捞出沥油即可~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅根 5-6块
、
胡椒粉 1勺
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
面粉 少量
、
鸡蛋 1枚
、
食用油 500ML
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-16 · 辽宁省

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