家常木须肉
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木须肉主要食材为木耳、猪肉和鸡蛋,我觉得营养特别均衡,有蔬菜,肉,蛋,木耳等多种材料。即使不再做其他的菜,就这一道,也不算单调 。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪里脊肉
100g
、
黄瓜
1/2根
、
木耳
适量
、
胡萝卜
少量
、
鸡蛋
3个
、
大蒜
1瓣
、
大葱
1段
、
太太乐原味鲜特级鲜酱油
1勺
、
太太乐原味鲜头道生抽酱油
1勺
、
盐
适量
、
太太乐原味鲜松茸鲜调味料
1勺
、
太太乐宴会料酒
1勺
、
植物油(腌肉)
1/2汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
猪里脊肉1块约100克,洗干净切薄片,放入碗里,加入太太乐原味鲜松茸鲜调味料1勺,拌匀腌制入味;木耳适量提前用温水泡发,洗干净备用;鸡蛋3个,打散在碗里,调成鸡蛋液备用;大葱洗干净切片,大蒜去皮切末,胡萝卜少许洗干净切菱形片,黄瓜半根洗干净切菱形片。
-
步骤2/11
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锅里放入适量油,油热后放入调好的鸡蛋液,炒成鸡蛋块,盛出备用。
-
步骤3/11
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重新倒入油,油热后放入肉片翻炒均匀至变色,盛出备用。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2024-02-15 · 云南省
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